【員工活動】|凌格風(fēng)女性員工活動 ——情系中秋

中國傳統(tǒng)佳節(jié)“中秋節(jié)”即將到來，為了讓公司員工體驗(yàn)傳統(tǒng)文化，感受節(jié)日溫暖，凌格風(fēng)在9月23日舉辦了女性活動沙龍專場——自制冰皮月餅。

經(jīng)過8月份對于女性活動的積極討論，同事們對于即將開展的活動更加地翹首以盼。雖然天公不作美，細(xì)雨綿綿，但是我們都興高采烈地利用了午休的時(shí)間趕往了制作月餅的教學(xué)現(xiàn)場。

在教室里，專業(yè)的烘焙師已經(jīng)為大家準(zhǔn)備好了面團(tuán)、餡料、模具等材料。培訓(xùn)開始了，老師一邊仔細(xì)地跟大家講解了做月餅的方法、制作流程、注意事項(xiàng)等，一邊實(shí)際演示了制作手法。聽完講解后，大家便迫不及待開始動手制作，揉面皮、捏餡料，壓模印，有條不紊地進(jìn)行各種制作程序。在制作過程中，大家相互交流各自的制作方法和技巧，分享切身感受，共同享受濃情四溢的美好時(shí)光。同時(shí)在老師的指點(diǎn)下，親手完成了制作品相完好的月餅。最后，大家用精美的包裝盒，把我們的制作成果包裝帶走，可以和家人一同分享。

本次情系中秋月餅制作活動體現(xiàn)了公司對員工的人文關(guān)懷，同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)了公司文化生活建設(shè)。本次活動不但讓大家感受到了中國傳統(tǒng)文化的魅力，也拉近了同事間的距離。大家不但享受了制作月餅的樂趣，也深切地感受到了來自公司以及集團(tuán)的溫暖關(guān)懷。